Форум » Кулинария » Рецепты Сойки » Ответить
Рецепты Сойки
Олица: Ребяты!!! Сойка божественно готовит! Беспадобно!!! А ещё печёт просто сказочные по красоте и вкусу торты! Давайте попросим Алёнку поделиться рецептами! Я прошу рецепт Королевской ухи!!! Ела, наслаждалась. Хочу рецепт!
Ответов - 16
Натали: Просим, просим!
Nubira: Просим!!!
Soyka: Мне конечно приятно, что Оле с Ромой понравилась моя стряпня, но право, готовлю я обычно В Царской ухе всего 2 секрета. №1. Сначала нужно отварить домашнюю курицу (петуха), затем вынуть петуха и отварить либо мелкую рыбешку, либо голову и хвосты крупной минут 20, покрышить мелко лук и морковку, влить 2 взбитых белка и проварить 5 минут. Юшку процедить и готовить как обычную уху, т.е. картошка+морковка+лук (головкой, не резать) варить до готовности, а затем бросить рыбку для еды (какую хотите, у нас была щука и сом), лаврушку, перец горошек проварить минут 5-10 и в самом конце укроп, можно влить 1 рюмку водки (мы не вливали, поскольку Ромик был за рулем ). Дать ухе немного настояться (пока жарится мясо) и наслаждаться! Секрет №2 как сказал Ромик - главное не жалеть основного компонента, т.е. рыбы! Уха когда охлаждается должна превращаться в холодец
Олица: фотка же есть у тебя!
Soyka: Олица пишет: фотка же есть у тебя! Дома Ну ладно, для затравки торты
Nubira: ВАУ
Soyka: А теперь уха! И блинчики к ней
Soyka: Салат
Натали: Красотища!
Nubira: А в блинчиках что внутри?!
Soyka: Nubira пишет: А в блинчиках что внутри?! Все что осталось от петуха с луком Кто любит, можно сделать и с рыбкой!
Soyka: Натали пишет: Красотища! Спасибо! Только по моему мужу не скажешь, что это его возбуждает!
olri: Ух ты!!! Красота... .. меня на украшение тортов обычно не хватает духу.... (к тому же, мои еще в процессе готовки норовят половину съесть )
Soyka: olri пишет: Ух ты!!! Красота... .. меня на украшение тортов обычно не хватает духу.... (к тому же, мои еще в процессе готовки норовят половину съесть ) Спасибо! Я ведь тоже не каждый день их разукрашиваю Так, к праздникам. Хотя если я начинаю разукрашывать, то ко мне лучше не подходить
Nubira: ...мне было бы жалко есть такую красоту!
Soyka: Nubira пишет: мне было бы жалко есть такую красоту! Это так кажется! Все это делается для того, чтобы было желание съесть! А как дети реагируют на все эти украшения!
полная версия страницы