Форум » Кулинария » Овсяное печенГо от Айрин » Ответить
Овсяное печенГо от Айрин
Котяра: Вкуснотищщщщааааа
Ответов - 7
Ракита: А рецепт ?
Nubira: Пишу Рецепт Айрин Овсяное печенье 250 г масла 250 г сахара 2 яйца 200 г изюма 400 г овсяных хлопьев 300 г муки 3 ч.л. разрыхлителя 100 мл молока или сливок Изюм предварительно промыть и залить кипятком на пару минут, потом обсушить полотенцем. Растираем масло и сахар (можно блендером), добавляем яйца. Смешиваем все сухие компоненты между собой (изюм, муку, хлопья, разрыхлитель) и вымешиваем с тем, что получилось из масла, сахара и яиц. Добавляем молоко или сливки. У меня не было разрыхлителя и я добавила чуток пищевой соды. Выкладываем эту смесь аккуратными лепешечками на пергамент и выпекаем 15 мин. при Т=200 С. Можно еще на горячие печенья посыпать тертый шоколад и поставить обратно в неостывшую духовку.
Ракита: Спасибо !! Попробую обязательно. А можно взять кукурузную муку ?
Nubira: Ой не знаю как кукурузная, а с пшеничной вкусноооооооооооо Это одно из любимых блюд в нашей семье :)
MIRA: Вот и у меня сегодня такое печенько. Я его еще сверху посыпала тертым шоколадом. Ракита пишет: А можно взять кукурузную муку ? Думаю, что с кукурузной можно, только тогда это будет кукурузное-овсяное печенье.
Айрин: Обалденно вкусно с овсяной мукой грубого помола. Вот тогда это настоящее овсяное печеньго получается!
Ракита: Я нацелилась сегодня-завтра сделать. О результатах отпишусь
полная версия страницы